Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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Dickes Bugstück
15,29 €
15,29 € / kg
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Beschreibung
Das „dicke Bugstück“ ist ein echter Geheimtipp für Schmorgerichte. Es stammt aus dem vorderen Schulterbereich unserer regionalen Schweine aus der Lausitz. Dank feiner Marmorierung und einem guten Anteil an Bindegewebe entfaltet es beim langsamen Garen seinen ganzen Geschmack – zart, würzig und herzhaft. Perfekt für Braten, Ragouts oder Pulled Pork.
Warum Sie zugreifen sollten
- Regionale Herkunft: direkt vom Lausitzer Duroc-Kreuzungsschwein
- Aromatisch & zart: ideal zum Schmoren oder langsamen Garen
- Vielseitig verwendbar: für klassische und moderne Rezeptideen
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Produkt enthält: 0,2 kg
