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Aufgeschnittene dunkle Rohwurst auf Holzuntergrund, daneben rote Zwiebelringe, grobes Salz und bunte Pfefferkörner.

Wildschwein-Salami

7,76 €

43,11 € / kg

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,18 kg

Kategorie: Salami

Beschreibung

Unsere Wildschwein-Salami ist eine luftgereifte Rohwurst-Spezialität mit kräftigem Charakter und unverwechselbarem Aroma. Hergestellt aus Wildschwein- und Schweinefleisch in einem Verhältnis von 115 g Fleisch je 100 g Salami, mit Speck, Speisesalz, Dextrose und einer fein abgestimmten Gewürzmischung veredelt. Antioxidationsmittel und ein Hauch Rauch sorgen für Stabilität und vollen Geschmack. Das Wildfleisch stammt aus der heimischen Lausitz und trifft bei uns auf traditionelles Metzgerhandwerk. Diese Salami ist ideal für die Vesperplatte, zum Wandern oder als Delikatesse zum Wein – herzhaft, ehrlich, hausgemacht.

Warum Sie zugreifen sollten

  • Mit über 100 % Wild- & Schweinefleischanteil – intensiv im Geschmack
  • Aus regionalem Wild – luftgetrocknet & mit Rauch veredelt
  • Für Feinschmecker & Genießer – rustikal & edel zugleich
  • Zusätzliche Informationen
  • Zutaten & Nährwerte

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,18 kg
Nettofüllmenge

0,18 kg

Zutaten

Wildschwein-und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Würze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch

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