Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
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Schweinelachssteak
18,70 €
18,70 € / kg
zzgl. Versandkosten
Beschreibung
Unser Schweinelachssteak wird aus dem besonders zarten, mageren Rückenstück des Schweins geschnitten – dem sogenannten „Lachs“. Dieses Teilstück zeichnet sich durch seine gleichmäßige Struktur und den feinen, saftigen Biss aus.
Die Schweine stammen aus artgerechter Aufzucht in der Lausitz, mit hofeigenem Futter und kurzen Wegen bis in unsere Fleischerei. So bleibt der volle Geschmack erhalten. Mild gewürzt und sorgfältig pariert, ist das Schweinelachssteak perfekt geeignet zum Kurzbraten in der Pfanne oder als Highlight auf dem Grill.
Ob klassisch mit Salz und Pfeffer, mediterran mariniert oder mit Kräuterbutter verfeinert – dieses Steak gelingt immer und passt zu vielen Beilagen.
Warum Du zugreifen solltest
- Mager & zart – aus dem besten Teil des Rückens
- Regional & nachhaltig – kurze Wege, volle Transparenz
- Vielseitig – ideal zum Braten, Grillen oder Schmoren
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