Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1,5 kg |
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Kamm vom Wagyu
37,50 €
25,00 € / kg
zzgl. Versandkosten
Nicht vorrätig
Beschreibung
Der Kamm vom Wagyu-Rind zählt zu den besonders aromatischen Cuts und überzeugt durch seine außergewöhnlich feine Wagyu-Marmorierung. Das intramuskuläre Fett sorgt für eine beeindruckende Saftigkeit, zarten Biss und einen vollmundig-buttrigen Geschmack – ideal für alle, die intensiven Fleischgenuss schätzen.
Unser Wagyu Kamm stammt aus kontrollierter, regionaler Aufzucht mit Fokus auf Tierwohl, nachhaltige Haltung und handwerkliche Verarbeitung. Durch den hohen Fettanteil eignet sich dieser Cut perfekt zum langsamen Garen, Schmoren, Grillen bei indirekter Hitze oder für BBQ-Klassiker wie Pulled Beef. Auch in dünne Scheiben geschnitten und kurz angebraten entfaltet der Wagyu Kamm sein volles Aroma.
- 100 % Wagyu-Rind mit extremer Marmorierung
- Besonders saftig, aromatisch und zart
- Ideal zum Schmoren, BBQ, Grillen & Sous-vide
- Regional erzeugt & schonend verarbeitet
Entdecke den Kamm vom Wagyu als vielseitigen Premium-Cut für anspruchsvolle Genießer. Jetzt online bestellen und Wagyu-Fleisch in seiner aromatischsten Form erleben.
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