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Mehrere Scheiben mild gepökelter und leicht geräucherter Kasslerkamm vom Lausitzer Schwein auf weißem Teller, dekoriert mit frischem Rosmarin und bunten Pfefferkörnern, ideal für deftige Eintöpfe, Krautgerichte oder als herzhafter Genuss im Alltag.

Kaßlerkamm Scheiben

8,16 €

18,13 € / kg

zzgl. Versandkosten

Produkt enthält: 0,45 kg

Kategorie: Fleisch

Beschreibung

3 Scheiben a) 150g

Unsere Kaßlerkamm-Scheiben stammen von Schweinen aus der Lausitz, artgerecht aufgezogen auf der Agrofarm Herwigsdorf. Nach einem milden Pökelvorgang und kurzem Garen entfalten sie ihren klassischen, leicht rauchigen Geschmack – perfekt für deftige Eintöpfe, Krautgerichte oder den herzhaften Alltag. Dank der kurzen Wege von Hof zu Metzgerei bleibt der authentische Geschmack voll erhalten.

Warum Sie zugreifen sollten

  • Regional & traditionell: Lausitzer Schwein mit kurzer Verarbeitungskette
  • Mild-geräuchert: vielseitiger Genuss für traditionelle Gerichte
  • Sorgfältig vorbereitet: direkt servierfertig für Familie & Gäste
  • Zusätzliche Informationen

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0,45 kg

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Eine Frau mit kurzen blonden Haaren und Brille in schwarz roter Schürze und ein älterer Mann mit Glatze und dunkelblauem Poloshirt in der Metzgerei.

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Link to: Schinkeneisbein Link to: Schinkeneisbein SchinkeneisbeinDas Schinkeneisbein – klassisch aus der Hinterkeule des Lausitzer Schweins – ist perfekt vorgegart und bringt zartes Fleisch mit milder Würze auf den Teller. Ideal für traditionelle Hausmannskost mit Sauerkraut oder Erbspüree. Die Tiere stammen aus regionaler Haltung, die Schlachtung erfolgt stressarm in Leutwitz. Warum Sie zugreifen sollten Zart & traditionell: vorgesalzen und vorgegart Regional & verantwortungsvoll: kurze Wege, handwerkliche Verarbeitung Klassiker der Küche: perfekt für deftige Gerichte wie Eisbein mit Kraut Link to: Roastbeef ohne Knochen Link to: Roastbeef ohne Knochen Roastbeef ohne Knochen
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