Beschreibung

Unsere Hirsch-Salami ist eine fein gereifte Rohwurst für Wildliebhaber – hergestellt aus einer aromatischen Mischung aus Hirsch- und Rindfleisch, abgerundet mit Speck, Gewürzen und einem Hauch Rauch. Mit Dextrose, Natriumascorbat und traditionellen Gewürzextrakten verfeinert, ergibt sich ein edler Snack für alle, die Wert auf kräftigen Geschmack und regionale Herkunft legen. Das Wild stammt aus nachhaltiger Jagd in der Lausitz – verarbeitet mit handwerklicher Sorgfalt in unserer Fleischerei in Leutwitz. Ideal für Feinkostplatten, zur Brotzeit oder einfach pur.

Warum Sie zugreifen sollten

Mit Wild aus der Lausitz – charaktervoll & edel
Hirsch & Rind kombiniert – für kräftige Würze & Wildaroma
Luftgetrocknet & geräuchert – ein echter Klassiker für Kenner

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,15 kg
Nettofüllmenge	0,15 kg

Zutaten

Hirsch-und Rindfleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Maltodextrin, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Würze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch