Beschreibung

Eine Packung enthält 3 Stück

Unsere Hirsch-Knacker vereinen 40 % feinstes Hirschfleisch mit 55 % ausgewähltem Schweinefleisch aus der Region – eine herzhafte Kombination, die durch Speck, Speisesalz, Gewürze und einen Hauch Rauch veredelt wird. Das Ergebnis: Eine kräftige Rohwurst mit kernigem Biss, typischer Wildnote und deftigem Aroma. Das verwendete Hirschfleisch stammt aus regionaler Jagd in der Lausitz und wird bei uns in Leutwitz handwerklich weiterverarbeitet. Dank Paprika- und Gewürzextrakten sowie einer fein abgestimmten Würze ist diese Knacker ein idealer Begleiter für rustikale Brotzeiten, Wanderungen oder als Delikatesse zwischendurch.

Warum Sie zugreifen sollten

Mit 40 % Hirschfleisch – intensiv im Geschmack, wild & authentisch
Aus regionalem Wild & handwerklicher Fertigung
Ideal zur Brotzeit, unterwegs oder als Geschenk für Wildliebhaber

Zusätzliche Informationen

Gewicht	0,1 kg
Nettofüllmenge	0,3 kg

Zutaten

Hirsch-und Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Würze, Paprikagewürzextrakt, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Rauch